El berro es una planta acuática muy utilizada en la cocina pero que también ofrece múltiples beneficios a sus consumidores. Las semillas de este producto son muy utilizadas en forma de condimento y tanto las hojas como los tallos se consumen en forma de ensalada y guarniciones.
Aparte de tratarse de un vegetal verdaderamente saludable, el berro ofrece muchos beneficios para la salud de sus consumidores, entre ellos el más destacado es que previene la aparición del cáncer. aparte posee sales y minerales como potasio, calcio, hierro, azufre y sodio, por lo que contiene vitamina C y A, fibras y cada 100 gramos de berro equivalen a 21 calorías.
Pero aparte el berro es denominado afrodisíaco por las propiedades que posee, también es diurético ayudando al organismo a eliminar de forma correcta los líquidos. Es muy recomendable su consumo en caso de tener una infección urinaria, cistitis o nefritis, también se puede consumir con la finalidad de evitar la aparición de cálculos renales en el organismo.
Otro de los beneficios del berro es que purifica la sangre, elimina problemas en la piel como el acné, las espinillas, las manchas de la cara, etc. Si se consume en forma prolongada ayuda a mantener controlada la diabetes que es una enfermedad muy difícil.
Posee un gran poder expectorante por lo que es ideal en caso de catarros en los pulmones crónicos, problemas bronquiales y tos en exceso. Usado de forma externa sobre la piel es un gran cicatrizante si se coloca sobre una herida.
Es un alimento muy recomendado en las dietas para adelgazar por poseer un alto contenido de agua y fibra lo que hace que quite el apetito, también reduce y controla la tensión arterial, disminuye los niveles de grasas malas y al ser depurativa logra una mejor eliminación de las toxinas del organismo.
La pimienta es muy conocida por ser un condimento para las comidas, pero también es muy utilizado en la medicina natural, pues posee propiedades que reducen la inflamación, por lo que es ideal para los casos de enfermedades articulares; hoy te comentamos cómo se utiliza la pimienta para eliminar los dolores articulares producidos por la artritis.
Este elemento es capaz de disminuir los síntomas de la artritis gracias a su contenido de capsaicina, que es un agente anti-inflamatorio y que reduce la adherencia de las plaquetas; por lo que ayuda a disminuir la tensión en las articulaciones.
La pimienta debe ser utilizada solo por personas con un sistema digestivo fuerte, ya que puede generar reacciones a nivel se la mucosa estomacal; por lo que su uso está contraindicado si sufres de reflujo o tienes úlceras estomacales.
Para disfrutar los beneficios de la pimienta debes incorporarla en tu dieta diaria, bastará con añadir un 1/16 parte de cucharadita de pimienta a tus comidas; si no te gusta su sabor, puedes optar por las cápsulas que se consiguen en las tiendas naturistas.
En la segunda semana debes incrementar la cantidad, incorpora 1/8 de cucharadita de pimienta a tus comidas 2 veces al día (la disminución del dolor se consigue más rápido en esta etapa).
Una de las formas en las que puedes realizar este incremento es mezclar 1/8 de cucharadita de pimienta con 1/8 de cucharadita de canela en una taza de chocolate caliente; además de ser una bebida deliciosa, ambos componentes ayudarán a disminuir la inflamación.
A medida que pasan las semanas, debes ir aumentado el consumo de la pimienta, hasta llegar a 2 cucharaditas repartidas entre 6 y 8 veces al día.
Esta planta proveniente de Europa es familia de las rosáceas, y ha sido utilizada desde la antigüedad para curar diversas enfermedades, principalmente dolencias en los ojos y las heridas; hoy te decimos cuáles son las propiedades de la agrimonia.
Entre sus componentes se encuentran varios tipos de ácido tales como el ascórbico, cítrico, cafeico, esteárico y silícico; asimismo, posee flavonoides y vitaminas que le otorgan sus propiedades medicinales.
La agrimonia posee propiedades antisépticas y que favorecen la coagulación, por lo que se recomienda para curar heridas de cualquier tipo, desde cortadas hasta quemaduras, evitando la infección y disminuyendo el sangrado; se puede lavar la herida con una infusión de esta planta o colocar una cataplasma sobre la misma.
Otra de las condiciones que se pueden aliviar con esta planta es el insomnio, tomar una taza una hora antes de dormir te ayudará a conciliar el sueño. Asimismo, las infecciones en los ojos pueden ser aliviadas al limpiar los ojos con un algodón empapado en infusión.
Uno de los usos menos conocidos se trata sobre potenciar la sexualidad masculina, para aquellos hombres que sufren de impotencia, es ideal consumir diariamente una decocción de las hojas secas de la agrimonia en una taza de leche.
Aprovecha las propiedades medicinales de la agrimonia y mejora tu salud.
Los beneficios medicinales del diente de león han sido utilizados desde hace siglos por diversas culturas, y gracias a los registros es que hoy en día se ha estudiado los beneficios para la salud que nos provee esta planta.
Todas las partes de la planta son utilizadas para realizar remedios caseros, pero la raíz específicamente, posee diversos elementos que la hacen la parte más propicia para este objetivo. Una de sus acciones principales es la diurética, pues aumenta la secreción y descarga de orina, además de actuar como un ligero laxante.
Las siguientes enfermedades pueden encontrar alivio a través de la ingesta de esta planta:
Enfermedades de los huesos:
El jugo de las hojas de diente de león, mezclado con jugo de zanahorias y nabos, es excelente para mejorar los trastornos de los huesos como la osteoporosis.
Disfunciones de la vesícula:
El diente de león ayuda en la síntesis de las grasas en el cuerpo, ayudando al hígado en su función desintoxicante; se recomienda mezclarlo con jugo de berros y un cambio en la alimentación.
Debilidad:
En estos casos se puede consumir el té de diente de león como un tónico para devolverle la vitalidad al organismo, ya que al mejorar la descarga de toxinas, mejora la nutrición de los sistemas del cuerpo.
Trastornos urinarios:
Al incrementar la producción y flujo de orina, el té de diente de león se recomienda en casos de enfermedades urinarias.
Verrugas:
Se pueden tratar las verrugas colocando la leche que sale de las raíces de esta planta sobre el área afectada.
El sauco es una planta originaria de Europa, pero sus usos medicinales se han extendido alrededor del mundo; su componente principal son los flavonoides, que tienen la capacidad de luchar contra diversos tipos de virus, asimismo, contiene antocianinas, cuyo efecto es anti-inflamatorio.
Otras de las propiedades del sauco se refieren a su capacidad anti-bacteriana y anti-oxidantes, por lo que su consumo puede prevenir la aparición y evolución de diversas enfermedades. Se ha comprobado que el sauco tiene una fuerte influencia sobre el sistema inmunológico, fortaleciéndolo; por lo que se recomienda en caso de alteraciones que depriman este sistema (por ejemplo herpes o Sida).
El sauco se ha utilizado tradicionalmente para aliviar las siguientes alteraciones de la salud:
- Inflamación.
- Dolor.
- Sistema inmunológico deprimido.
- Enfermedades del hígado.
Retención de líquidos.
- Problemas digestivos.
Gripe.
- Enfermedades respiratorias.
- Diurético.
- Artritis.
- Colesterol alto.
Lo que se consume de esta planta son las bayas y flores, ya que éstas contienen la mayor cantidad de componentes saludables, las cuales pueden ser ingeridas en forma de té; de igual modo, las raíces y otras partes del sauco se utilizar para realizar baños y/o cataplasmas en las zonas a tratar.
El olmo escocés era utilizado en la antigüedad para la radiestesia, los conocedores utilizaban sus ramas para intentar encontrar depósitos de agua debajo de la tierra, y por ese uso muchas veces se le vinculo a la brujería; pero nada más alejado de la realidad, pues esta planta posee propiedades que la hacen ideal para el tratamiento de diversas dolencias.
Todas las partes de esta planta contienen taninos, lo que le da una propiedad astringente útil para casos de piel oleosa y reducir la inflamación. Asimismo, contiene flavonoides, que potencian su propiedad calmante y anti-inflamatoria.
Los preparados médicos suelen tener algún grado de esta planta, pues suele utilizarse en forma de loción para tratar las hemorroides, prolapso uterino, inflamaciones y otras lesiones de las venas y la piel.
El agua de olmo escocés es excelente para disminuir las inflamaciones de garganta, solamente debes hacer gárgaras con una infusión de esta planta, a la que le puedes agregar otros elementos como mirra o clavo. Esta misma preparación sirve para realizar un masaje en las encías inflamadas (sobre todo en los bebés en período de dentición), pues ayuda a calmar el dolor y la inflamación.
Para la otitis se recomienda una preparación que incluye té de olmo escocés y caléndula, se empapa un hisopo y se limpia suavemente el oído con este preparado.
Para mejorar las lesiones o heridas causadas por golpes, debes mezclar olmo escocés con alcohol y árnica, y se masajea la zona afectada. De igual modo, puede detener la hemorragia en una herida abierta, si es colocado con una gasa sobre la herida limpia.
Para los problemas intestinales debes consumir un té realizado con olmo escocés, manzanilla, menta y tomillo en partes iguales.
El cardo mariano ha sido reconocido por el gremio médico convencional como una planta medicinal, ya que se ha comprobado su efectividad en casos de intoxicación y enfermedades del hígado, a través de estudios realizados en diversas partes del mundo; hoy te mostramos cuáles son las propiedades del cardo mariano.
En el año 1986, esta planta fue aprobada para uso médico en casos de enfermedades del hígado, en el tratamiento de la hepatitis alcohólica, la esteatosis hepática alcohólica, la cirrosis hepática y la hepatitis viral; asimismo, protege al hígado contra la agresión que produce la ingesta regular de algunos medicamentos.
Según la opinión médica, el cardo mariano contiene sustancias activas con efectos anti-cancerígenos, ya que es un antioxidante que inhibe el crecimiento de células malignas, sobre todo en la próstata, mama y cuello uterino.
Otras investigaciones han determinado que esta planta trabaja con la misma eficacia que cualquier medicamento para reducir el colesterol.
Por último, aquí tenemos otros usos que se les ha dado al cardo mariano:
Mejora los trastornos suprarrenales.
Disminuye la inflamación a nivel intestinal.
Mejora la psoriasis.
Estimula el flujo de leche materna.
Elimina todo tipo de toxinas en el organismo.
